Aperitivo di benvenuto
Pancetta di tonno rosso della casa mandarino e pane cunzatu
Crudo di gambero di Mazara, zenzero e pepe rosa
Piccole ostriche bretoni
Sashimi di salmone marinato a secco alle erbe e sale affumicato
Tartar di ricciola e maionese ai capperi di salina
Sfera croccante di spada al finocchietto su emulsione di peperone piccante
Montanarina al San Marzano DOP e scaglie di pecorino siciliano
Mini burger con crocchette di baccalà rafols al panko, spinaci freschi, provola e cipolla caramellata
Anelli di calamari croccanti e varietà di salse del Poggio
Lulú tradizionale messinese alla panna e fragoline
Vino Bianco Maggiore, cantina Rallo
Bottega Brut Millesimato
Bevande incluse
La serata sarà allietata dalle note di un romantico violino.
Inoltre, per tutte le coppie, un raffinato omaggio floreale a cura di 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄 𝑨𝒖𝒙 𝑹𝒆𝒗𝒆𝒖𝒓𝒔𝒆
*la cena sarà servita in Ristorante esterno alla struttura